La Mostra de Cuina de Mallorca és un projecte de Restauración Mallorca Caeb que consisteix en la confecció de varies rutes gastronòmiques per diverses zones de l’illa de Mallorca per a promocionar el sector de la restauració i el consum de productes locals. Cada ruta té una durada de 4 dies (de dijous a diumenge) repartides entre els mesos de maig, juny i juliol de 2022.

És una iniciativa que esdevé per a donar un impuls a un sector que necessita recuperar-se urgentment.