La Mostra de Cuina de Mallorca és un projecte de Restauración Mallorca Caeb que consisteix en la confecció de quatre rutes gastronòmiques per diverses zones de l’illa de Mallorca per a promocionar el sector de la restauració i el consum de productes locals. Cada ruta té una durada de 4 dies (de dijous a diumenge) repartides entre el 6 de març i el 2 d’abril de 2023.