LA MOSTRA

La Mostra de Cuina de Mallorca steht allen Restaurants unserer Insel offen, je nachdem, zu welcher Route sie gehören. Während der vier Tage, die jede Route dauert (von Donnerstag bis Sonntag), müssen die teilnehmenden Restaurants in der Umgebung zu diesem Anlass Folgendes anbieten:

– Ein „Mostra-Menü“ (zum Festpreis von 25 €, inkl. MwSt.), das aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht, einem Dessert und einem Getränk besteht.

– Ein „Gastronomisches Menü“ (zu einem Preis und Format Ihrer Wahl), bestehend aus Gerichten, die auf lokalen Produkten basieren.

Der Zeitplan der Routen ist wie folgt:

• Palma Route: vom 09. bis 12. März

Besteht aus Restaurants in der Hauptstadt

• Serra und Nord Route: vom 16. bis 19. März

Calvià, Andratx, Estellencs, Puigpunyent, Banyalbufar, Escorca, Fornalutx, Sóller, Bunyola, Deià, Valldemossa, Esporles, Pollença, Muro, Sa Pobla, Alcúdia und Santa Margalida

• Llevant und Migjorn Route: vom 23. bis 26. März

Artà, Capdepera, Son Servera, Sant Llorenç, Manacor, Llucmajor, Campos, Ses Salines, Santanyí und Felanitx

• Pla und Raiguer: vom 30. März bis 2. April

Santa Eugènia, Algaida, Sencelles, Montuïri, Lloret, Costitx, Sant Joan, Porreres, Sineu, Llubí, Maria, Ariany, Petra, Vilafranca, Alaró, Binissalem, Búger, Campanet, Consell, Lloseta, Inca, Mancor de la Vall, Marratxí, Santa Maria del Camí und Selva